Aquestes jornades es realitzaran tots els divendres del mes de febrer. Durant aquest dies l’alumnat podrà gaudir d’un autèntic àpat medieval. L’objectiu d’aquestes jornades és donar a conèixer la cuina medieval, mitjançant gustos, olors i colors específics de l’època, ben diferents dels de l’època actual. L’alumnat participant en aquestes jornades són els i les alumnes de 2n d’ESO i de Cuina i Gastronomia. Col·laboren els departaments didàctics de ciències socials i el d’hoteleria del centre.